Apicultura
La miel posee grandes riquezas naturales muy beneficiosas para el ser humano y es que algo tan natural, no sólo es uno de los edulcorantes naturales más ricos que existen, sino que, muchos remedios caseros para aliviar diversos malestares son hechos con la miel de abeja.
Un pequeño proyecto creado como parte de la diversificación económica y productiva con el propósito de incrementar nuestros ingresos, apoyando a jóvenes fomentando asi el relevo generacional.
Ganadería
El proyecto de ganado vacuno se maneja colectivo e individual desde inicios de la fundación de la cooperativa la cual nos genera ingresos adicionales y nos ayuda a la mejor nutrición de nuestras familias mediante el consumo y comercialización de leche y carne en la actualidad estamos manejando el proceso de inseminación artificial para el mejoramiento de la raza del mismo.
Abonos Orgánicos
Un pequeño proyecto con el propósito de no afectar el medioambiente y la salud de los productores y consumidores empleando recursos existentes en las fincas cosechando lombricompost, compostas y foliares, asi evitando la contaminación de las parcelas y del medioambiente y a la vez apoyando a los productores con la obtención de abonos y foliares orgánicos para el mejor mantenimiento de sus parcelas de café desde el inicio de la siembra de vivero hasta su producción.
Comrural
Flor del Pino participa como beneficiaria del Proyecto Competitividad Rural ComRural, para la ejecución de un Plan de Negocios que permita fortalecer la cooperativa en procesamiento y manejo del café orgánico especial mediante el uso de equipo e instalaciones optimas a través de un cofinanciamiento tripartito entre Flor del Pino, Banco Nacional (Banco de Occidente, Beneficio Santa Rosa) y ComRural. A nivel de planta central se mejora la capacidad de almacenamiento.
Fairtrade
Flor del Pino participa como beneficiaria del Proyecto Construyendo condiciones de vida sostenibles para las organizaciones de pequeños productores de café de Honduras a través de la Coordinadora Hondureña de Pequeños Productores de Comercio Justo CHPP y Fairtrade fortaleciéndonos en la obtención de mejores conocimientos a través capacitaciones en diferentes rubros, apoyo para el mantenimiento de parcelas demostrativas y diversificadas 100% orgánicas que a la vez están basadas en el cambio climático y la conservación del suelo.
Heifer
La Seguridad Alimentaria para los cooperativistas es fundamental en Flor del Pino, ya que mediante el apoyo de uno de nuestros compradores como es Green Mountain, se ha puesto en marcha el proyecto denominado Vida-Café. Una iniciativa impulsada por Heifer Internacional en Honduras, que ha trabajado por muchos años el tema de seguridad alimentaria bajo el sistema de Pase de Cadena, beneficiando al 100% de sus afiliados y a la comunidad en general.
La dotación de bienes consiste en: ´
- Aves de corral para producción de huevo.
- Eco-Fogones y Eco-Hornos que reducen el consumo de la leña.
- Cabras para la producción de leche.
- Peces para la producción y consumo.
- Cerdos para la producción de carne.
- Abejas para producción de miel destinada al consumo casero y comercialización.
- Huertos familiares para asegurar alimentos.
- Árboles frutales.
- Biodigestores para maximizar el uso de desperdicios caseros o ganaderos y reducir la contaminación ambiental.
- Refugios para animales.